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美味可口羊肉乌冬面

2018-10-13 06:13:12

主料

乌冬面 :200 熟羊肉 :半碗 鸡蛋 :2个

辅料 青蒜 :适量 枸杞 :适量 小葱 :适量

具体步骤 第一步1.准备好食材 第二步2.鸡蛋煮熟,剥去蛋壳待用. 第三步3.羊肉放入锅里煮开, 第四步4.放入葱花,青蒜末,枸杞,加些调料煮开待用. 第五步5.乌冬面放入开水煮熟 第六步6.捞入大碗 第七步7.放入羊肉, 第八步8.放入鸡蛋,浇上羊肉汤即可.

烹饪技巧1.我用的是熟的红烧羊肉.2.鸡蛋不要煮的太熟.3.汤汁可以多放些.

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