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自己做的鲜肉云吞

2018-10-13 10:54:40

主料

云吞皮 :200 猪肉 :300白芝麻 :50

辅料盐 :适量糖 :适量 小葱 :适量油 :适量 酱油 :适量蚝油 :适量生粉 :适量

具体步骤 第一步1.把猪肉剁碎 然后加入调味料腌制 第二步2.芝麻放入锅里炒香 云吞会变得更加美味 先把锅烧红 然后关小火慢慢炒香芝麻 第三步3.加入切好的葱花还有炒香的芝麻 搅拌均匀 第四步4.加入一点点的肉馅 不要太多 然后再捏紧 第五步5.先烧好一锅热水 放入云吞用热水先煮熟 第六步6.事先准备好一锅猪骨汤 把煮好的云吞放入碗里再加入煮好的汤底 就可以吃了

烹饪技巧如果有虾子可以先把虾头还有虾壳炒香再加入猪骨汤底里面味道会更加好

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