营养肉丝香菇炒洋白菜丝

2019-07-23 21:30:26 来源: 驻马店信息港

“  导读:用洋白菜做的酸泡菜除了含钠较多外,与未发酵洋白菜的营养价值大致相同。各种洋白菜都是钾的良好来源。日本科学家认为,洋白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。  肉丝炒洋白菜丝  用途:  特别适合孕妇营养保健 乳母营养

导读:用洋白菜做的酸泡菜除了含钠较多外,与未发酵洋白菜的营养价值大致相同。各种洋白菜都是钾的良好来源。日本科学家认为,洋白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。

肉丝炒洋白菜丝

用途:

特别适合孕妇营养保健 乳母营养保健

材料:

瘦猪肉50克,洋白菜200克,香菇100g,食油、酱油各10克,团粉5克,葱、姜各2.5克,盐5克。

做法:

1.将瘦猪肉切成丝,用酱油、团粉、葱、姜浸泡。将洋白菜洗净,切成细丝。

2.油熬热后用旺火炒肉丝,炒后起出待用。用余油煸炒香菇和洋白菜丝,加盐,炒匀后放入肉丝同炒,再加入酱油炒几下,即可出锅。

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