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芳香四溢的麻辣香锅1

2018-10-11 21:53:15

主料

香菇 :适量 胡萝卜 :适量 虾仁 :100 芹菜 :适量 鱼丸 :200 西兰花 :适量莲藕 :200

辅料葱姜 :适量油 :适量自制麻辣酱 :适量盐 :适量

具体步骤 第一步1.芹菜洗净切段,香菇切块用热水焯一下,虾仁洗净去黑线备用 第二步2.莲藕切片焯水,西兰花掰成小块焯水 第三步3.大鱼丸热水煮熟,太大了从中间切一刀 第四步4.炒锅烧热放葱段姜片炝锅 第五步5.放入自制麻辣酱小火炒出香味和红油 第六步6.放入所有食材,胡萝卜切片焯水断生(忘记拍照) 第七步7.出锅前加入适量盐

烹饪技巧因使用自制麻辣酱所以操作很简单,食材可随意。

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