清炒苜蓿的做法

2019-05-15 07:53:48 来源: 驻马店信息港

清炒苜蓿的材料苜蓿250g油适当盐适当鸡精适当 清炒苜蓿的做法图片步骤,怎样做清炒苜蓿好吃?

将苜蓿摘嫩叶,洗净备用;

锅中放油,将苜蓿放进去翻炒(可以稍微加点水煮下更好吃)

接着放入盐调味

就能够出锅了

美食天下菜谱大全温馨提示:

苜蓿含有丰富的维他命K,成分之高,驾乎1切蔬菜之上。其他如维他命C、B也相当丰富,这是1种有价值的食品。苜蓿的营养价值很高,每百克鲜品含蛋白质5.9克,碳水化合物9.7克,胡萝卜素3.28毫克,维生素C92毫克,维生素B20.36毫克,钙332毫克,磷115毫克,铁8毫克。另外还含有止血作用的维生素K。民间有些验方用它来治胃或痔、肠出血。苜蓿具有清脾胃、利大小肠、下膀胱结石的功效。苜蓿的嫩叶,是我们理想的蔬菜,由于极富营养,在绿叶蔬菜中,它的维他命K的含量,特别是维他命A含量和胡萝卜相差极微,维他命C超过白萝卜23倍以上,这些营养成分都超过菠菜。苜蓿清内热∶苜蓿是清凉性的蔬菜,进食以后,确能消除内火,特别在燥烈季节,用以佐膳,功效显著,更胜於西洋菜。昨天在菜市场看到有这个就买了1点回来,呵呵,晚上炒来吃,两个男人都很喜欢呢。

炒的时候略微放点水煮下,这样表情好吃呢

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