您当前的位置: 首页 > 法律

精美豪客饼干

2018-10-13 01:47:32

主料

蛋清 :43无盐黄油 :75细砂糖 :10美玫低筋粉 :75糖粉 :63蛋黄 :40

辅料杏仁片 :适量

具体步骤 步1.准备食材:无盐黄油75、糖粉63克、蛋黄40克、低筋粉75克、蛋清43克、细砂糖10克、杏仁片适量。 第二步2.黄油软化后与糖粉混合,搅拌均匀。 第三步3.分两次加入蛋黄,拌至完全融合。 第四步4.筛入低筋粉。 第五步5.拌至无干粉状态,放置一旁备用。 第六步6.蛋清加入细砂糖,打发至湿性发泡状态(大湾沟)。 第七步7.将蛋白糊分次加入到蛋黄糊中,切拌混合。 第八步8.拌好的面糊不稀不稠,非常的轻盈,比蛋糕糊稍微稠一些。 第九步9.在不粘无边烤盘上,放上硅胶模具,然后倒入面糊,抹平整。 第十步10.移开模具,在饼坯上放上杏仁片。 第十一步11.放入预热好的烤箱中层130度上下火烘烤20分钟左右至表面金黄,出炉。

烹饪技巧1、如果没有不粘烤盘,请在烤盘上垫上油纸或硅胶垫再抹上面糊,防止饼干脱模难。

净水机零售
新天地红太阳花园效果图-洛阳
公司法律图片
净水机 小区
新天地红太阳花园基本信息
广州法律服务
净水机 水龙头
新天地红太阳花园周边配套-洛阳
佛山别墅门
推荐阅读
图文聚焦