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家常菜蒜末丝瓜

2018-10-11 21:20:34

主料

丝瓜 :2个

辅料油 :适量 醋 :适量葱 :适量盐 :适量蒜 :适量

具体步骤 第一步1.丝瓜去皮。 第二步2.切块。 第三步3.蒜切末。葱切丝~~ 第四步4.锅中倒油,爆香葱丝~ 第五步5.倒入丝瓜,翻炒。 第六步6.丝瓜变色变软出水后加盐~翻炒均匀~ 第七步7.加入蒜末。 第八步8.出锅前加入少许老醋提味~ 第九步9.出锅~~

烹饪技巧1、夏季多酸~食醋可以开胃。丝瓜出锅前滴入食醋味道很好~~2、丝瓜切片熟的更快~~~

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