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白芦笋炒虾仁

2018-10-13 11:25:01

主料

虾仁 :100白芦笋罐头 :200 芹菜 :80 胡萝卜 :50 豆腐皮 :4块泡发木耳 :50

辅料姜末 :适量盐 :适量油 :适量糖 :适量料酒 :适量

具体步骤步1. 白芦笋、芹菜、胡萝卜、木耳切丁第二步2. 虾仁处理干净,放入盐、料酒腌10分钟第三步3. 锅中放油,将豆腐皮放在漏勺中,炸成小碗状第四步4. 另起油锅,放入虾仁滑炒,盛出备用第五步5. 锅内再倒入适量油烧热,加入姜末炒香,下芹菜、胡萝卜、木耳翻炒熟第六步6. 加放入白芦笋、熟虾仁翻炒几下,调入盐、糖出锅,盛入炸好的豆腐皮中即可

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